Description
Spumante Antica Fratta Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta elegantemente fresco e vivace quanto pieno, caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la presa di spuma, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Spumante Antica Fratta Franciacorta DOCG Brut è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e ricco, con piacevoli profumi fruttati e floreali. Al palato risulta piacevolmente pieno, con una decisa vena acida.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Spumante Antica Fratta Franciacorta DOCG Brut perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.
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