Description
CANTINA: Garofoli
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC
VITIGNO: Verdicchio
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: La sua grande personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spuma bianca, fine e cremosa con perlage sottile e persistente. Di colore bianco paglierino, brillante con delicati riflessi verdi. Al naso molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza. Al palato secco, di morbida struttura, ricco di sapidità e grande personalità.
ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi).
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CONTIENE SOLFITI
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