Description
Tipologia : Spumante metodo Charmat
Vitigno : 85% Glera – 15% Cabernet Sauvignon
Regione : Veneto
Gradazione alcolica : 11,5% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 8 ° C
Conservazione prodotto : in luogo fresco a temperatura inferiore a 15°C, con circa il 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Dopo vendemmia manuale matura dal 20 settembre al 10 ottobre, procede con vinificazione in bianco, pressatura soffice, resa 70%, spumantizzazione con metodo Charmat
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ideale per accompagnare qualsiasi occasione, speciale con salumi e primi piatti a base di pesce
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