Description
Vinificazione del Vino Tapada de Villar Reserva Tinto: Parcelle selezionate. Uve raccolte durante la notte per evitare le alte temperature. Uve diraspate all’ingresso della cantina situata al centro del vigneto. Fermentazione di macerazione in vasca con delestage. Affinamento in barrique di rovere francese per 8 mesi.
Produttore: Quinta das Arcas
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Rubino intenso
Buona complessità, corposo con tannini abbastanza integrati e morbidi. Finale elegante e lungo
Intensità aromatica di spezie, frutta secca e note di confetture e cioccolato
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