Description
Il Viognier Fontarca 2020 di Tenimenti Luigi d’Alessandro è un bianco elegante dalle colline di Manzano, vicino Cortona. Alla vista si presenta con un giallo paglierino intenso, luminoso e invitante. Al naso esplode una complessità iodata, con note di frutta gialla matura come pera e agrumi, erbe mediche, anice, rosmarino e un sottofondo balsamico fresco. In bocca ingresso ampio e morbido, freschezza ben integrata alla struttura piena, finale lungo ed elegante con ritorno aromatico erbaceo. Affinato 18 mesi in legno usato, regala profondità e longevità. Ideale con risotto agli scampi o couscous di pesce speziato.
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