Description
Il Bolgheri Sassicaia 2021 di Tenuta San Guido è un vino rosso di grande equilibrio ed eleganza, frutto di un blend raffinato di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. All’olfatto si distingue per le note di frutti rossi come ribes, mirtillo e ciliegia, accompagnate da un delicato sentore floreale di rosa e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano. Al palato si presenta strutturato, con tannini vellutati, buona freschezza e una piacevole persistenza dovuta anche alle delicate tonalità di legno che ricordano vaniglia e nocciola. Il colore è intenso e rubino brillante. L’annata 2021 è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra maturità tecnica e fenolica, grazie a un clima che ha favorito l’ottima salute delle uve e una vendemmia manuale accurata. Questo Sassicaia esprime al meglio la tradizione enologica di Tenuta San Guido, mantenendo un profilo armonioso e una capacità di invecchiamento significativa.
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