Description
Vinificazione del Vino Titan Vale dos Mil Tinto: Uve fresche al loro punto ideale di maturazione, raccolte a mano in cassette da 20 kg, vengono trasportate alla cantina dove sono sottoposte a una scrupolosa selezione manuale, diraspatura e pigiatura a piedi in tino di granito, dove fermentano con lieviti indigeni. Al termine della fermentazione, il vino è stato trasferito in botti di rovere francese dove ha affinato per 16 mesi.
Produttore: Titan
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Douro
Vitigni: Miscela di Vitigni Rossi
Rubino intenso
Al palato, grande struttura e volume, avvolto da un’acidità fresca e minerale
Aroma complesso, ricco e intenso: note di cisto, resina, eucalipto, chiodo di garofano e frutta rossa fresca (ribes e ciliegia)
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