Description
Gusto: Il palato risulta asciutto e morbido, ricco di tannini importanti ma vellutati..Profumo: Dal profumo intenso e caratterizzato da note speziate di pepe e foglie verdi che talvolta si arricchisce di note balsamiche che ricordano la menta e la liquirizia.Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi porpora.Grado alcolico: 13.5%A cosa abbinarlo: Tagliere di salumi tipici valdostani, primi piatti con sughi di carne, secondi delicati di carni rosse o carne bianca.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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