Description
CANTINA: Marchesi Antinori
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
VITIGNO: Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Pesce, verdure.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso e fine, prevalgono aromi fruttati che ricordano l’ananas, la mela Golden e la banana che ben si fondono alle sensazioni di fiori d’arancio. Al palato è fresco,avvolgente, piacevolmente teso, e contraddistinto da un finale minerale.
ALTRE INFORMAZIONI: L’uva raccolta è stata diraspata e pressata delicatamente. Il mosto ottenuto è stato raffreddato a una temperatura di 10 °C per favorirne il naturale illimpidimento; dopo 48 ore è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore a 18 °C. Il vino è stato conservato in serbatoi di acciaio a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento.
CONTIENE SOLFITI
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