Description
Il Sofè da Sicilia è un esempio di come il Nero d’Avola possa essere trasformato in un vino rosso strutturato e pieno di carattere. Il 2020 offre profumi di mora, spezie terrose e una leggera venatura di rovere. Al palato, il vino è corposo con tannini maturi e una freschezza che equilibra la sua ricchezza, rendendolo adatto a piatti intensi di carne o a formaggi stagionati.
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