Description
Vinificazione del Vino Vallado Reserva Field Blend Rosso: Parte delle uve viene pigiata a piedi in tino. Le restanti sono vinificate in vasche di acciaio inox da cinque tonnellate, con temperatura controllata e rimontaggio robotico. Affinamento: dopo la fermentazione malolattica, tutti i vini vengono travasati in barrique da 225 litri di rovere francese dove rimangono per 18 mesi.
Produttore: Quinta do Vallado
Anno: 2020
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Douro
Vitigni: Vigne Vecchie
Molto corposo, carnoso con tannini maturi e rotondi. Il finale è elegante, minerale, molto persistente e complesso.
Molto concentrato, con note balsamiche del legno di rovere, fico, mora e tabacco.
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