Description
Vinificazione del Vino Valle Pradinhos Tinto Riserva: Diraspatura totale, fermentazione con controllo moderato della temperatura e rimontaggi giornalieri. Lunga macerazione post-fermentativa. Affinato in botti di rovere per 12 mesi.
Produttore: Valle Pradinhos
Anno: 2022
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Trás-os-Montes
Vitigni: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela, Tinta Roriz
Rosso ciliegia molto intenso con lievi riflessi violacei
Attacco molto morbido. Vino corposo con tannini fini e setosi ben avvolti dal frutto che conferiscono una buona struttura. Finale persistente. Vino di “terroir”
Intenso ed elegante con eccellente complessità. Spiccano i frutti di bosco rossi e neri, molto maturi, ben combinati con leggere note floreali che conferiscono eleganza. Le spezie come la vaniglia e i pepi affinano il suo aroma.
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