Description
Gusto: Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.Profumo: Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia.Colore: Rosso rubino carico con riflessi porpora.Grado alcolico: 15%A cosa abbinarlo: Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20 gradi.
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