Description
Sassella di Valtellina che nel calice si presenta dal colore granato luminoso. Naso delicato e floreale con viola, lavanda e rosa. Il sorso è caldo e composto, a tratti agrumato, delicatamente tannico con sentori di mora e viola. Molto persistente.
ABBINAMENTO: ottimo con carni rosse, salse piccanti e formaggi stagionati; particolarmente indicato con salmì e piatti tipici valtellinesi come pizzoccheri e polenta taragna.
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