Venezia Giulia IGT Blanc des Rosis del Pompiere 2021 – Schiopetto

Description

Questo vino nasce da un complesso blend di uve Friulano, di Sauvignon, di Pinot Bianco e di Pinot Grigio. Il Blanc des Rosis rappresenta un vino elegante ed avvolgente, storico assemblaggio dell’azienda che, nel 1986, nasce dalla precisa volontà di rappresentare in un vino unico la ricca realtà viticola della zona di appartenenza. Alla raccolta si accompagna una pressatura soffice, e, la decantazione in assenza di anidride solforosa. Fermenta e affina sui lieviti per 8 mesi in vasche di acciaio

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Aroma intenso di frutta gialla con sfumature di fiori di campo ben integrate e che donano eleganza e finezza

Palato morbido ma dotato di buona personalità e intrigante fusione con i profumi. Lunga persistenza con un finale leggermente minerale

Prima annata 1986