Description
VERMOUTH SUPER SIDERA CASTELLO DI MONTECAVALLO
Nasce il primo Vermouth dell’azienda vinicola Castello di Montecavallo e il suo nome è Super Sidera.
Super Sidera nasce dal vino aziendale Cajanto (uvaggio di nebbiolo e vespolina).
Lo scopo è quello di proporre un vermouth alla “maniera antica”, sia nel colore rosso molto acceso, sia nell’aromaticità incisiva.
Il nome deriva dal motto della famiglia Incisa della Rocchetta, proprietaria dell’azienda, che significa “Oltre le Stelle”.
Ottimo sia servito con il ghiaccio che utilizzato nelle preparazioni di mixology.
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