Description
📝 Descrizione
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 è l’apice dell’arte enologica della Maison.
Un assemblaggio raffinato di 8 villaggi storici, selezionati per esaltare la purezza e la potenza del Pinot Noir.
L’annata 2015, caratterizzata da clima caldo e raccolto concentrato, ha dato vita a uno Champagne solare ma preciso, con tensione minerale e struttura vellutata.
Emblema di eleganza e armonia, rappresenta la visione audace di Madame Clicquot e la continua ricerca dell’eccellenza.
👃 Note di Degustazione
Colore: Oro brillante con riflessi scintillanti.
Naso: Floreale e agrumato, con note di gelsomino, acacia, pera e clementina.
Bocca: Vellutata e complessa, con mineralità gessosa e freschezza persistente. Finale lungo e sapido, perfettamente bilanciato.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Piatti della Garden Gastronomy, a base di verdure e frutta fresche
✔ Crostacei e ostriche
✔ Pollame con salse leggere
✔ Formaggi cremosi e piatti gourmet stagionali
👉 Temperatura di servizio: 10–12 °C
💡 Curiosità
🔸 Espressione più pura del Pinot Noir firmata Veuve Clicquot.
🔸 Ispirata alla Garden Gastronomy, un concetto culinario sostenibile e innovativo.
🔸 Omaggio a Madame Clicquot, pioniera dello Champagne moderno e prima donna “chef de cave”.
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