Description
Villa Lobos Tequila Extra Anejo è il distillato lussuoso da sorseggiare lentamente per le occasioni speciali.
Questa tequila viene prodotta con Agave azul tequilana web e raccolta a 8 anni, nellarea geografica di Arandas, Jalisco.
L’Agave cuoce 2 giorni e resta in forno altri 2 giorni a raffreddare, il succo privato delle fibre viene fatto fermentare in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti, ma utilizzando esclusivamente lieviti indigeni naturali che aleggiano nel vento e depositandosi in modo naturale danno vita lentamente alla fermentazione.
La Famiglia Camarena possiede centinaia di ettari su cui si coltiva lagave ed utilizza solo la propria.
Villa Lobos Extra Anejo riposa per 48 mesi in barili di quercia americana bianca precedentemente usati per il Bourbon.
Note di degustazione
Aspetto: oro carico.
Al naso: caramella toffee e intensa vaniglia.
Al palato: elegante, ricco e molto morbido. Toast burrato, acero e agrumi.
Finale: ben equilibrato e notevolmente riposato. Quercia vanigliata che sfuma dolcemente nel caramello caldo e leggera agave speziata.
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