Description
Vinha Grande è un vino rosso del Douro, classico e intenso, dal carattere ben marcato, che riflette tutta la ricchezza e qualità della regione nella creazione dei migliori vini da assemblaggio. Vinha Grande fa parte della gamma di vini della Casa Ferreirinha, la casa con la maggiore tradizione nei vini di qualità del Douro e una delle sue maggiori referenze mondiali. È vinificato nella moderna cantina Quinta do Seixo, nel Cima Corgo, e nella Quinta da Lêda, nel Douro Superiore, con tecnologia avanzata. Dopo una leggera pigiatura e diraspatura, le uve vengono trasferite in vasche di acciaio inox dove si svolge la fermentazione alcolica con lunghe macerazioni. Durante questo periodo, si effettuano estrazioni delicate tramite i sistemi di macerazione esistenti, rimontaggi con pompa e/o robot pigiatore a temperatura controllata.
Produttore: Casa Ferreirinha
Anno: 2021
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Douro
Vitigni: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Rubino profondo
Presenta una buona acidità e volume, con presenza di tannini maturi, di buona qualità, rivelando un aroma speziato con frutta nera e profumi balsamici. Finale lungo ed elegante.
Buona complessità aromatica dove si possono trovare aromi balsamici come cedro, scatola di sigari, frutti rossi e neri (prugna), qualche spezia (pepe nero) e cacao frutto di una buona maturazione
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