Description
Alla vista è limpido dal colore giallo paglierino carico. La prima impressione al naso sono i sentori di miele, cera d’api ed erbe aromatiche come il timo. Al palato è secco, molto minerale e con una grande sapidità. Molto elegante sia al naso che al palato.
ABBINAMENTO: con antipasti freddi leggeri, secondi a base di carne bianca, crudi di pesce, sushi, ricette a base di uova, verdure alla griglia e formaggi freschi. Grazie alla sua bassa gradazione alcolica può anche essere servito come aperitivo.
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