Description
Couvreur’s Clearach di Michel Couvreur è un Whisky Single Malt classico, fresco, dolce ed armonico, invecchiato nella regione della Borgogna.
Il cereale utilizzato per creare questo distillato Clearach è un’antica varietà di orzo perlato d’altissima qualità. Questo whisky viene distillato in pot still in Scozia e invecchiato per 3 anni nelle grotte della cantina di Bouze-lès-Beaune in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry tempo che conferisce a questo Clearach una bella leggerezza e la capacità di adattarsi a tutti i momenti di relax.
Le botti in cui Michel Couvreur matura i suoi whisky, vengono scelte in Andalusia, regione nota per i suoi Sherry, per intensità del profumo e qualità della botte, anche l’acqua con cui distilla viene importata in Borgogna, scelta dal Lago Cathrine in Scozia.
Il Whisky Single Malt Couvreur’s Clearach di Michel Couvreur ha un colore ambrato chiaro. L’olfatto riceve note di frutta secca miscelate con note di spezie dolci e sentori di caramello molto leggero. In bocca è corposo e fresco, molto gradevole e di beva scorrevole, con tocchi di dolcezza, equilibrato e di facile compagnia.
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