Description
Zarelli Ardesia IGT Planargia Rosso 2016 è un rosso intenso e affascinante, espressione pura del terroir di Magomadas in Sardegna. Prodotto dalla cantina Zarelli con uve Malvasia Nera, affina in barrique di rovere francese nuove e seminuove, donando eleganza e profondità. Alla vista si presenta con un colore rubino quasi sanguigno, scuro e impenetrabile, di grande consistenza. Al naso esplode con profumi di frutta a bacca rossa come marasche, confettura di frutti di bosco, erbe aromatiche e note balsamiche, avvolte dalle calde sfumature del legno. Al palato è potente e strutturato, con straordinaria morbidezza, vibrante mineralità e freschezza che ne assicurano una lunga propensione all’invecchiamento. Ideale per piatti robusti di carne o formaggi stagionati.
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