Description
Bourgogne AOC Pinot Noir Parfums De Vigne François Martenot
Bourgogne AOC Pinot Noir Parfums De Vigne François Martenot, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino con accenni granato, al naso parla di ribes, prugne sotto spirito e corteccia bagnata, poi acqua di rose e una leggerissima spaziatura, violette del pensiero e cipria. Assaggio caldo ma allo stesso tempo fresco, ha corpo e tannini da non sottovalutare che accompagnano un sorso maturo, ricco di ritorni fruttati e ferrosi. Un vino gourmet.
ABBINAMENTI
Ottimo con carni bianche saporite come il coniglio ma anche con anatra o agnello, ben si accosta ad un tagliere di salumi saporiti e formaggi di media stagionatura.
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