Isola dei Nuraghi IGT Assaje Capichera

Description

Isola dei Nuraghi IGT Rosso “Assaje” Capichera

Vino “Assaje” Rosso Capichera, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso rivela una splendida fusione di note eteree e vinose, dove si avvertono a tratti, frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre. Al palato si presenta pieno, caldo, sapido, con frutto maturo ricco e concentrato e fine tessitura tannica; il finale è lungo e persistente; grande carattere. Vini Capichera

ABBINAMENTI vini Capichera

Vino “Assaje” Rosso Capichera da abbinare a primi piatti a base di paste condite con sughi di carne, paste ripiene, carni in umido e grigliate, in particolare capretto, formaggi caprini non troppo stagionati. Vini Capichera