Description
CANTINA: San Ferdinando
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Chianti DOCG
VITIGNO: 85% Sangiovese, 15% Pugnitello
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16°C
ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, primi di carne.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso profumi di ciliegia, erbe aromatiche con accenni di cuoio e liquirizia. Carnoso.
ALTRE INFORMAZIONI: Da terreni argillosi, ricchi di scheletro. Il Sangiovese viene vinificato in acciaio mentre il Pugnitello in tini tronco conici di rovere. I due vini vengono successivamente assemblati in botti ovali di rovere dove rimangono per otto mesi.
CONTIENE SOLFITI
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