Description

📖 Descrizione

Il Côte de Beaune-Villages 2022 di Joseph Drouhin è un Pinot Noir elegante e accessibile, proveniente da una selezione di vigneti situati in diversi villaggi della Côte de Beaune. Questa denominazione consente di assemblare uve provenienti da più terroir, permettendo di ottenere vini equilibrati e rappresentativi dello stile borgognone.

L’annata 2022 si distingue per la sua ricchezza aromatica e la perfetta maturazione delle uve, dando origine a vini intensi, equilibrati e armoniosi. Il risultato è un rosso fine e versatile, ideale per avvicinarsi ai Pinot Noir della Borgogna.

👃 Note di Degustazione

Colore: rosso porpora brillante

Profumo: frutti rossi, mora, mirtillo e note floreali di peonia e viola

Palato: ampio e armonioso, con tannini setosi, buona freschezza e finale equilibrato e persistente

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Carni bianche
Carni rosse leggere
Salumi
Formaggi
Cucina tradizionale

💡 Curiosità

Assemblaggio di uve provenienti da diversi villaggi della Côte de Beaune
Suoli argilloso-calcarei ideali per il Pinot Noir
Maison Drouhin seleziona solo alcune parcelle per questa cuvée
Annata 2022 considerata molto equilibrata e qualitativa