Description
Tipologia : Vino bianco fermo
Denominazione : Venezia Giulia Igt
Vitigno : Malvasia Istriana
Regione : Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica : 13 % Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 10 – 12 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Raccolta e selezione manuale delle uve, fermentazione spontanea in botti di legno con macerazione sulle bucce per pochi giorni. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Si accompagna bene con piatti di pesce e carni bianche
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