Description
DESCRIZIONE
Tarlant Cuvée Louis Tarlant 1996 è una cuvée parcellare di straordinaria rarità, proveniente dal lieu-dit “Les Crayons” a Œuilly.
È l’espressione più pura di un terroir storico, con vigne piantate tra il 1946 e il 1948 e una filosofia produttiva orientata al minimo intervento. Il lunghissimo affinamento sui lieviti — quasi tre decenni — dona una profondità unica, rendendolo uno Champagne di straordinaria complessità, tensione ed eleganza evolutiva.
Il millesimo 1996, tra i più grandi della Champagne, conferisce al vino energia, acidità e capacità di invecchiamento fuori dal comune.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👃 Naso: Dato non indicato nella scheda tecnica.
👅 Palato: Dato non indicato nella scheda tecnica.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con alta cucina, piatti strutturati, crostacei nobili, tartufo e preparazioni complesse.
Ideale anche come Champagne da meditazione.
👉 Temperatura di servizio: 8-10°C
CURIOSITÀ
Proveniente dal lieu-dit “Les Crayons” con suoli di craie pura campaniana
Vigne piantate tra il 1946 e il 1948 da Louis Tarlant e famiglia
Vendemmia effettuata tra il 1° e il 4 ottobre 1996
Affinamento eccezionale: circa 28 anni sui lieviti
Sboccatura nel 2025, scelta per esprimere la piena maturità del vino
Annata 1996 considerata una delle più grandi nella storia della Champagne
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