Description
Il Bourgogne Passetoutgrain 2023 di Domaine Taupenot-Merme è un rosso vibrante che unisce l’eleganza del Pinot Noir alla succosità del Gamay. All’vista si presenta con un colore rubino luminoso, medio intenso. Al naso esplode con note di ciliegia nera, lampone maturo, sfumature floreali di viola e un tocco speziato di pepe bianco, fresco e invitante. In palato offre un sorso equilibrato, di corpo medio, con acidità vivace, tannini setosi e un finale fruttato persistente. Annata 2023, espressione autentica della Borgogna, ideale per carni bianche o formaggi morbidi. Un vino quotidiano di grande raffinatezza.
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