Description
Il Riesling Abbazia di Novacella 2025 è un bianco fresco e minerale che esprime la purezza del terroir altoatesino. Al naso rivela profumi stratificati di agrumi, pesca e albicocca, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi. In bocca si presenta limpido e scorrevole, con frutto fragrante attraversato da una nitida scia sapida che conduce a un finale di vibrante freschezza minerale. Prodotto con uve Riesling da vigneti in montagna nella conca di Bressanone, fermentato in acciaio inox e affinato per 6 mesi, è già ottimo da degustare subito ma possiede buon potenziale d’invecchiamento.
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