Description
Aglianico Del Vulture DOC “La Firma” Cantine Del Notaio
Aglianico Del Vulture DOC “La Firma” delle Cantine Del Notaio, alla degustazione si presenta con un colore rosso granato compatto e luminoso, al naso presenta aromi scuri e potenti di cuoio e tabacco da pipa, rose rosse e cotognata, con refoli balsamici di macchia mediterranea, eucalipto e cioccolatino alla menta. Assaggio ricco, saporito, intenso, gradevolissimo nei profondi rimandi fruttati e dal finale molto caldo, rifinito da un tannino perfettamente amalgamato.
ABBINAMENTI
Ideale con selvaggina, primi piatti con sughi saporiti, ben si sposa ad un piccione ripieno
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