Description
Gusto: Chiusura con schizzi balsamici. Ingresso morbido e rassicurante, poi il palato viene scosso da un tannino vigoroso, ma dall’incedere elegante. Equilibrio in divenire, manifesta una lunga vita davanti a sé.Profumo: Naso di mora, gelso nero e ribes, seguono macis, tabacco, inchiostro e china.Colore: Rosso rubino denso e consistente.Grado alcolico: 14.5 %A cosa abbinarlo: Su agnello al forno, selvaggina, formaggi stagionati e anche su un ricco tagliere di salumi.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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