Description
L’Amarone classico si presenta al naso con tipici profumi fruttati di ciliegia, amarena, piccoli frutti di bosco, cui si aggiungono eleganti sentori di spezie dolci e di cioccolato fondente; al palato si esprime come un vino di grande struttura, caldo, morbido e vellutato, buona l’acidità, avvincente pienezza fruttata ed eleganti sensazioni speziate.
ABBINAMENTO: eccellente con arrosti, cacciagione, brasati e formaggi stagionati. A Verona accompagna il tradizionale carrello dei bolliti.
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