Description
Il Pommard Clos des Poutures Monopole 1er Cru 2018 di Armand Heitz è un gioiello esclusivo della Côte de Beaune, espressione raffinata del terroir di Pommard. Prodotto da Armand Heitz, vigneron visionario che lavora il sito dal 2013, questa annata 2018 cattura l’eleganza al di là dei cliché rustici dell’appellazione. Alla vista, sfoggia una veste rubino leggera e luminosa. Al naso, si aprono note di cerisa nera, pivoine e piccoli frutti neri, intrecciate a tocchi floreali e spezie fini. Al palato, stupisce con tannini di estrema finezza, texture setosa e struttura vellutata, gourmande e persistente. Suolo argilo-calcareo drenante dona complessità fruttata e longevità, ideale per chi cerca finesse borgognona pura.
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