Description
Préface Brut di Bardiau è uno Champagne Extra Brut che incanta con il suo colore giallo paglierino dai riflessi dorati e una bollicina finissima, persistente ed elegante. All’olfatto si aprono note fruttate di ribes e ciliegia rossa, liquirizia, mandorla e crosta di pane, con accenti floreali e minerali che evocano la Côte des Bar. Al palato si presenta succoso, fresco e cremoso, con una spalla acida equilibrata, mineralità agrumata e un finale salino persistente. Prodotto da Jérémy Bardiau, maestro della Côte des Bar, questo non millesimato assembla Pinot Nero e Chardonnay in un Metodo Classico di pura eleganza, ideale per aperitivi raffinati o piatti di pesce.
Reviews
There are no reviews yet.