Description
Il Barolo di Azelia alla vista si presenta di colore rosso rubino con venature granato. Al naso risulta dolce, con sentori di ciliegia, ribes nero e liquirizia che ritroviamo in bocca con tannini fruttati. Un’unione di caratteri: aromaticità e finezza con potenza e corposità allo stesso tempo.
Una parte dei grappoli del vigneto della Riserva Bricco Voghera dà sempre il suo superbo contributo.
ABBINAMENTO: Grazie alla sua sapidità e corpositàè il vino ideale da abbinare a pietanze elaborate e cariche come tutte le ricette a base di tartufo, i piatti di carne, primi a base di funghi porcini, la cacciagione, i formaggi stagionati ed è perfetto anche in abbinamento alla pasticceria secca o il cioccolato.
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