Description
Il colore con la sua brillantezza seduce anche l’occhio più distratto. Le tonalità granate sono ancora lontane ed impercettibili, lasciando spazio ad un rubino che prevale conquistando la nostra vista. La densità e la ricchezza del vino si rileva dalla generosa presenza delle lacrime sul bordo del bicchiere. Al naso Profumi ampi ed intensi che vanno dall’etereo al balsamico, non mancano la frutta matura, il sottobosco e le spezie, in lontananza il ricordo di funghi freschi porta la nostra mente ed i ricordi alla stagione vendemmiale. Il Barolo 2007 non potrà che avere un futuro degno del suo nome ed in grado di infondere sensazioni uniche, perché tale è il Barolo: un cavaliere in grado di conquistare anche i palati più critici ed esigenti, ma certamente curiosi di conoscere l’annata 2007, perché ogni annata è una poesia da scrivere e da ascoltare in silenzio
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