Description
Il Benoît Ente Bourgogne Blanc 2020 è un raffinato vino bianco della regione Borgogna, prodotto principalmente con uve Chardonnay provenienti da vigne situate tra Meursault e Puligny-Montrachet. Questo millesimato si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un bouquet elegante caratterizzato da note fruttate di mela verde e agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali e una lieve mineralità. Al palato si distingue per la sua struttura densa e mediamente corporea, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, e un finale persistente con accenni leggermente tostati dovuti al passaggio in legno. L’annata 2020 beneficia di un clima favorevole che conferisce al vino una buona intensità aromatica e un profilo complesso ma armonioso, ideale per accompagnare carni bianche e piatti a base di pesce. Il produttore Benoît Ente, noto per l’attenzione al terroir e alla qualità, esprime con questo vino la tipicità e l’eleganza dei bianchi borgognoni contemporanei.
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