Description
📝 Descrizione
Benoît Munier Bouzy-Cramant 2018 unisce la struttura di Bouzy alla purezza gessosa di Cramant. Uno Champagne Grand Cru di grande precisione, con malolattica completa e dosaggio zero che rivelano un equilibrio perfetto tra tensione, cremosità e mineralità. Espressione autentica della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, pensata per intenditori e collezionisti.
👃 Note di Degustazione
Colore: Dorato chiaro con perlage sottile.
Naso: Agrumi, gesso, frutta a polpa bianca e note di pasticceria fine.
Bocca: Elegante, cremosa e salina, con un finale lungo e minerale.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e crostacei
✔ Sashimi e carpacci di pesce
✔ Risotti agli agrumi o ai frutti di mare
✔ Formaggi stagionati e caprini
👉 Temperatura di servizio: 8–10 °C
💡 Curiosità
🔸 Cuvée rara nata dall’unione di due terroir Grand Cru distinti.
🔸 Produzione limitata e interamente artigianale.
🔸 Champagne che esalta complessità e purezza del Chardonnay.
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