Description
INFO
Annata: 2015
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Dolcetto
Suolo: Marnoso calcareo e originato dal disfacimento di profonde arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina
Estensione del vigneto: 1,0 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 5.000
Età media del vigneto: 15 anni
Produzione media per ha: 50 hl
Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 25 giorni in vasche di cemento da 50 hl. Affinamento negli stessi contenitori per 24 mesi.
Solforosa totale: 50 mg/l
Bottiglie prodotte: 6.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti
Reviews
There are no reviews yet.