Description
Il Bio Rosato Pergola 75×1 DOC “Codazzo” T. Cruda è un raffinato vino rosato biologico, prodotto con uve autoctone coltivate nella zona di Pergola, nelle Marche. Realizzato seguendo pratiche sostenibili e con la tecnica della fermentazione a temperatura controllata (“t. cruda”), questo vino conserva la freschezza e la purezza dei suoi aromi, esaltando il carattere del territorio.
Alla vista si presenta con un colore rosa tenue e brillante. Al naso sprigiona profumi freschi e delicati di frutti rossi, come fragola e lampone, accompagnati da note floreali di rosa canina e un leggero sentore agrumato. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con una piacevole acidità che dona vivacità. La sua struttura leggera e armoniosa lo rende facile da bere, ma con una lunga persistenza aromatica che lascia una piacevole sensazione di frutta fresca e fiori.
Perfetto da abbinare a piatti leggeri come insalate, pesce, crostacei e carni bianche, il Rosato “Codazzo” è ideale anche come aperitivo. La bottiglia da 75 cl riflette l’equilibrio tra tradizione e modernità, proponendo un vino elegante, genuino e rispettoso dell’ambiente, per chi cerca un rosato che valorizzi al meglio la biodiversità e la naturalità del territorio marchigiano.
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