Description
Il Brunello di Montalcino Il Greppo 1991 di Biondi Santi è un vino rosso di grande longevità e raffinatezza, espressione storica del territorio toscano. Presenta un colore rubino intenso e brillante, che anticipa un bouquet complesso con sentori eleganti di rosa appassita, bacche rosse mature e una delicata sfumatura di vaniglia derivante dall’affinamento in legno. Al palato si mostra armonico, strutturato e caldo, con tannini vellutati e un’acidità ben bilanciata che conferisce freschezza, equilibrio e persistenza. Un vino ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, formaggi stagionati e salumi, servito alla temperatura consigliata di 16-18°C.
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