Bolieu,Fleur de Craie BrutBottiglia 750 ml

Description

Bolieu Fleur de Craie Brut è uno champagne Blanc de Blancs ottenuto al 100% da uve Chardonnay. Di colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente, si presenta al naso con profumi freschi di frutti bianchi, limone, note burrose e delicati sentori di pietra e grafite, accompagnati da una mineralità elegante. Al palato è secco, fresco, con una buona struttura e una piacevole complessità aromatica che combina note fruttate, floreali e speziate con un finale equilibrato e persistente. La fermentazione avviene principalmente in acciaio per preservarne la freschezza e la lunghezza gustativa. Questo vino si distingue per la sua raffinatezza e finezza, rappresentando una cuvée che riflette le caratteristiche dell’annata e il terroir della Champagne, con un affinamento di circa 60 mesi sui lieviti che contribuisce alla sua complessità gustativa.