Description
Toscana Rosso IGT Brancaia Il Blu
Vino Brancaia Il Blu è un vino profondo, imponente, questo rosso riflette la personalità matura e generosa dell’annata. Moca, ciliegia nera, affumicato, mentolo e cuoio nuovo sono solo alcune delle caratteristiche. Questo rosso non ha bisogno di permanenza prolungata in cantina anche se preferibile dargli qualche altro anno in bottiglia per sviluppare maggiormente la complessità aromatica. Marmellata di lampone, fiori selvatici e petali di rosa si fondono in un finale molto espressivo. IL BLU, un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, è da tempo uno dei miei vini preferiti. Vino Brancaia
ABBINAMENTI
Brancaia Il Blu è un vino a tutti i piatti con un marcato gusto proprio, carni rosse come manzo o agnello, selvaggina arrosto o in umido, selvaggina a carne rossa come piccione o fagiano.
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