Description
Il Ilatraia 2020 di Brancaia è un vino rosso toscano dal carattere deciso e raffinato, espressione della Maremma. Questo blend è composto da 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot e 20% Cabernet Franc, maturato per 18 mesi in barriques francesi (metà nuove) seguito da un affinamento in bottiglia di almeno un anno. Visivamente si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso offre aromi complessi di frutti di bosco neri, come mora e prugna, arricchiti da note speziate di vaniglia, liquirizia e cioccolato, con una piacevole mineralità. Al palato è corposo, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale lungo e persistente, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e piatti speziati. La vendemmia 2020 si distingue per un equilibrio tra struttura e finezza, esaltando la tipicità del terroir maremmano.
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