Description
Il Ca’ del Bosco Franciacorta Riserva Vintage Collection Noir Dosage Zéro 2004 è uno spumante Metodo Classico di grande eleganza, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti da vigneti selezionati e coltivati con attenzione biologica. All’olfatto si apre con note raffinate di frutti rossi scuri, spezie dolci e sentori di lievito derivanti dall’affinamento prolungato sui lieviti. Al palato si presenta rotondo, avvolgente, con una spiccata sapidità e un equilibrio tra freschezza e struttura, tipico della lunga maturazione in bottiglia. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, caratteristici di un millesimato di questa levatura. L’annata 2004, equilibrata e matura, conferisce complessit�� e profondità a questo Franciacorta di riserva, senza aggiunta di zuccheri (Dosage Zéro), esaltando la purezza del Pinot Nero e la mineralità del terroir. Un prodotto di alta gamma che rappresenta con coerenza la filosofia di Ca’ del Bosco, portavoce della tradizione spumantistica lombarda.
Reviews
There are no reviews yet.