Description
Il Sauvignon Riserva Gran Lafòa 2021 di Cantina di Colterenzio è un vino bianco fermo di grande eleganza e complessità, proveniente dall’Alto Adige. Di colore giallo paglierino brillante, presenta al naso intensi profumi fruttati e floreali, con note di frutta esotica, agrumi maturi, fiori bianchi e tipici sentori erbacei, tipici del Sauvignon. Al palato è strutturato, secco, con un equilibrio tra freschezza e corpo, accompagnato da una piacevole mineralità e un finale persistente con leggere sfumature speziate e di legno dovute all’affinamento in legno. La vendemmia 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali che hanno esaltato la purezza aromatica e la freschezza del vino, rendendolo perfetto per abbinamenti gastronomici raffinati. Questo vino rappresenta al meglio la filosofia di Cantina di Colterenzio, unendo tradizione e innovazione nella produzione di vini di alta qualità.
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