Description
Il Capichera Vermentino VT Vendemmia Tardiva 2022 è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto esclusivamente con uve Vermentino raccolte tardivamente nei vigneti di Gallura, Sardegna. Il colore giallo paglierino con riflessi dorati anticipa un profumo intenso e complesso, che evoca fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, lavanda, liquirizia e miele d’agrumi. Al palato si presenta secco, vivo e caldo, con una consistenza ricca e polposa, caratterizzata da toni agrumati e mielosi. Il finale è lungo, carezzevole e con grande persistenza retrogustativa, espressione del territorio e della particolare vinificazione in barriques che ne esalta il carattere distintivo.
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