Description
Carattere spiccato
L’azienda vinicola Clos de luz si trova in Cile, nella valle di Almahue, una piccola valle vitata di solo 120 ettari tra l’oceano Pacifico e le Ande. Nota per essere il “luogo di nascita” del vitigno Carmènére in Cile, la regione di Almahue è una delle aree del mondo in cui questo vitigno viene coltivato da tempo immemorabile, fin dai tempi della colonizzazione spagnola. In questa zona i vini acquistano ricchezza e complessità uniche; lo stile produttivo privilegia freschezza, acidità e sentori fruttati, con un uso del legno ben calibrato e mai eccessivo. Nascono così i vini rossi intensamente espressivi e dal carattere spiccato.
Carménère Blend 2019 Clos de Luz Arao è un vino dal color rosso porpora profondo. Bouquet con intensi aromi di prugne nere, mirtilli e ciliegie con aromi floreali come la violetta, note speziate di liquirizia e cioccolato amaro. Invecchiato 12 mesi in botti di quercia francese.
Ideale con spaghetti di ragù alla bolognese, costolette d’agnello e ravioli ai funghi.
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Tipologia: Vino
Produttore: Clos de Luz
Nazione: Cile/Valle di Almahue
Varietà: Rosso
Vitigno: Carmènére 85%, Cabernet Sauvignon 8%, Syrah 7%
Gradazione: 13,5%
Temp. Servizio: 12/16°
Formato: 0,75 L
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