Description
Il Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2023 di Casanova di Neri si presenta con un colore rosso rubino brillante e intenso. Al naso si distingue per un bouquet aromatico molto espressivo, caratterizzato da note di ciliegie mature, lamponi e ribes, accompagnate da delicati sentori floreali di rosa e viola. Al palato è equilibrato e sapido, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne esalta la succosità e la persistenza gustativa. L’annata 2023, fresca e solare, conferisce al vino una struttura armoniosa e una complessità aromatica che lo rendono adatto a un consumo immediato ma con potenziale di evoluzione. Il vino affina per circa 13 mesi in tonneaux, che conferiscono eleganti note speziate e una leggera influenza di legno, esaltando la personalità del Sangiovese grosso coltivato secondo metodi convenzionali nei vigneti di Montalcino.
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